Unser Rioja-Rotwein ist eine echte Hommage an Spaniens berühmteste Weinregion und lädt dich ein, die Kraft reifer Fruchtaromen, elegante Tannine und eine faszinierende Komplexität zu entdecken.

Dein Geschmacksprofil: Eine Symphonie aus Frucht und Würze

Schon beim ersten Riechen wirst du von intensiven Aromen reifer, dunkler Beeren wie Schwarzkirschen und Brombeeren verführt – typische Charaktereigenschaften der dominanten Tempranillo-Traube, die diesem Wein seine tiefe Fruchtnote und Struktur verleiht. Ergänzt wird dieses Fruchtspiel durch feine Gewürznoten von Vanille und Zimt, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Rioja vollmundig und samtig, mit einer überraschend angenehmen Süße. Diese kommt nicht von ungefähr: Sie ist das Ergebnis der besonderen Passito-Methode, bei der die Trauben vor der Lese leicht getrocknet werden. Das konzentriert die Aromen und sorgt für eine natürliche Süße, die perfekt mit der eleganten Tanninstruktur harmoniert und dem Wein Länge und Präsenz verleiht. Der lang anhaltende Abgang hinterlässt ein warmes, fruchtiges Gefühl, das dich sanft in den nächsten Schluck gleiten lässt.

Hintergrundinformationen: Rioja trifft Passito-Methode

Die Rioja ist nicht umsonst ein Synonym für Weinqualität und genießt weltweit einen hervorragenden Ruf für ihre Rotweine. Das einzigartige Mikroklima und die mineralreichen Böden hier sind wie geschaffen für den Weinbau und verleihen den Trauben ihren unverwechselbaren Charakter.

Doch dieser Wein ist noch etwas Besonderes: Wir haben für ihn die Passito-Methode angewandt. Diese traditionelle Technik, die oft aus Italien bekannt ist, sorgt durch das Vortrocknen der Trauben für eine konzentrierte Aromatik und eine natürliche, feine Süße. Das Ergebnis ist ein Rioja, der eine perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Süße zeigt – eine innovative Interpretation, die du so wahrscheinlich noch nicht erlebt hast!

Passende Begleiter: Dein Rioja in Aktion

Dieser Rioja-Rotwein ist unglaublich vielseitig und der ideale Partner für viele Gelegenheiten:

• Festliche Anlässe: Er ist der perfekte Begleiter für besondere Jubiläen, romantische Abendessen oder einfach, wenn du etwas zu feiern hast.
• Intensive Gerichte: Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Wildgerichten und reifen Käseplatten.
• Süße Überraschungen: Probiere ihn doch mal zu dunkler Schokolade – du wirst überrascht sein, wie gut das harmoniert!
• Mediterrane Küche: Seine Aromen passen wunderbar zu Pasta-Gerichten, Pizza oder einer geselligen Tapas-Runde.