{"product_id":"penfolds-grange-bin-95-south-australia-2019","title":"Penfolds - Grange Bin 95 South Australia 2019","description":"\u003cp\u003eDer Penfolds Grange Bin 95 des Jahrgangs 2019 repräsentiert die absolute Spitze des australischen Weinbaus und gilt weltweit als legendäre Ikone. Seit seiner Einführung in den 1950er-Jahren durch den visionären Winzer Max Schubert steht der Grange für ein unnachahmliches Zusammenspiel aus Kraft, Tiefe und Langlebigkeit. Gekeltert überwiegend aus vollreifen Shiraz-Trauben mit einem winzigen Anteil Cabernet Sauvignon, verkörpert dieser Wein die Kunst des Multi-District-Blendings aus den besten Lagen von South Australia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Grange 2019 in einem tiefen, fast opaken Purpurrot. Das Bouquet ist von einer monumentalen Komplexität geprägt: Intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen, asiatischen Gewürzen, dunkler Schokolade und feinsten Eichenholznoten steigen empor. Am Gaumen offenbart er eine spektakuläre Konzentration, getragen von seidigen, extrem dicht gewebten Tanninen und einer perfekt balancierten Säurestruktur, die in ein schier endloses Finale mündet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser monumentale Rotwein ist ein exzellenter Begleiter zu anspruchsvollen kulinarischen Kreationen. Er harmoniert perfekt mit kräftig geschmortem Wagyu-Rind, gebratenem Hirschrücken mit einer feinen Wacholder-Reduktion oder gereiftem Comté-Käse. Wir empfehlen, diesen Wein vor dem Genuss mehrere Stunden zu dekantieren, damit er sein volles sensorisches Spektrum entfalten kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2019","offer_id":54676188528982,"sku":"GRANGE-BIN-95-SOUTH-AUSTRALIA-2019-2019","price":597.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/4510\/9846\/files\/penfolds-grange-bin-95-south-australia-2019.png?v=1784492701","url":"https:\/\/logovino.de\/products\/penfolds-grange-bin-95-south-australia-2019","provider":"logovino.de","version":"1.0","type":"link"}