Gekeltert aus den edlen Sorten St. Laurent, Regent und Dornfelder, vereint er deren einzigartige Charakteristika zu einem harmonischen Genusserlebnis. Der St. Laurent, bekannt für seine anspruchsvollen und eleganten Noten, steuert feine Fruchtigkeit und Struktur bei. Der Regent, eine noch junge, aber aufstrebende Sorte, erinnert mit seiner Stoffigkeit an südländische Weine und verspricht eine spannende Tiefe. Der Dornfelder schließlich, eine der beliebtesten roten Rebsorten Deutschlands, bringt seine typische Fruchtintensität und zugängliche Art in diese Cuvée ein. In der Nase entfaltet sich ein herrlicher Duft nach reifen Brombeeren, saftigen Pflaumen und einem köstlichen Kirschkompott. Am Gaumen wirst du von dunklen Früchten umschmeichelt, wobei die süße, reife Kirsche dominiert und von anregenden Gewürztönen wie Zimt begleitet wird. Der vollmundige Körper präsentiert feingeschliffene Tannine und ein ausgewogenes Süß-Säure-Spiel, das in einem angenehm langen und fruchtigen Abgang mündet – eine wahre "Glanztat" für deine Sinne!

Eine Hommage an deutsche Rotweinvielfalt

Diese besondere Rotwein-Cuvée "Glanztat" ist eine gelungene Anerkennung der Vielfalt und des Potenzials deutscher Rotweinreben. Das Weingut Ernst Bretz in Bechtolsheim beweist mit dieser Komposition sein Gespür für harmonische Verbindungen. Der St. Laurent, der eine bemerkenswerte Renaissance erlebt, trägt zur Eleganz und Komplexität bei. Der Regent, dessen Beliebtheit stetig wächst, steuert Kraft und eine südländisch anmutende Fülle bei. Und der Dornfelder, ein Klassiker unter den deutschen Rotweinen, sorgt für die fruchtige Basis und Zugänglichkeit. Diese gekonnte Vermählung dreier bedeutender Rebsorten zeigt die Innovationskraft und das Know-how des Weinguts Bretz.

Tradition und Innovation für besondere Weine

Das Weingut Ernst Bretz in Bechtolsheim steht für eine lange Weinbautradition, die mit Innovationsgeist und einem hohen Qualitätsanspruch verbunden ist. Hier wird mit Sorgfalt und Expertise daran gearbeitet, Weine zu kreieren, die ihre Herkunft widerspiegeln und höchsten Genuss versprechen. Die "Glanztat"-Linie ist ein eindrucksvolles Beispiel für das Bestreben des Weinguts, Weine mit individuellem Charakter und besonderem Wert zu schaffen. Mit dieser Rotwein-Cuvée beweist Ernst Bretz aufs Neue sein Können, verschiedene Rebsorten zu einem harmonischen und ausdrucksstarken Wein zu vereinen.

Dein vielseitiger Begleiter für genussvolle Momente

Dieser elegante und fruchtige Rotwein "Glanztat" ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen:

• Deftige Fleischgerichte: Ein geschmortes Rinderfilet mit Cognac, serviert mit Pilzragout und Semmelknödeln, harmoniert wunderbar mit seiner Kraft und den fruchtigen Aromen.
• Milde Käseplatten: Besonders französische Weichkäsesorten werden durch seine Fruchtigkeit und die sanften Tannine auf köstliche Weise ergänzt.
• Pasta al Pomodoro: Für genussvolle Alltagsmomente ist er ein idealer Begleiter zu einer aromatischen Pasta mit Tomatensoße.
• Wildgerichte: Auch zu Wildgeflügel oder einem leichten Wildbraten passt seine fruchtige Eleganz ausgezeichnet.

Lass dich von der Vielseitigkeit dieser roten "Glanztat" inspirieren und finde deine perfekte kulinarische Begleitung!