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Chateau Le Cadarsac

Chateau Le Cadarsac Cuvée Armelle

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Leitaromen
Johannis- beere
Johannis- beere
Kräuter
Kräuter
Kirsche
Kirsche
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Sommelier-Bewertung

Rüdiger Kleinke
Rüdiger Kleinke
Sommelier und Leiter von LOGOVINO
Optik
★ ★ ★ ★ ☆
Nase
★ ★ ★ ☆ ☆
Geschmack
★ ★ ★ ★ ★
Balance
★ ★ ★ ★ ☆
Komplexität
★ ★ ★ ☆ ☆
Abgang
★ ★ ★ ★ ☆
Typizität
★ ★ ★ ★ ★
GESAMT
94 / 100
Ein echter Geheimtipp aus dem Bordeaux! Tiefdunkelrot mit betörenden Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaume und einem Hauch Zimt. Am Gaumen weich, saftig und elegant mit fruchtigem Nachhall – ein exklusiver Rotwein für besondere Freunde des Bordeaux!

Kurzportrait

Weinart Stillwein
Farbe Rotwein
Geschmack trocken
Verschluss Naturkork
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot
Klassifizierung AOC
Land Frankreich
Region Bordeaux
Leitaromen Johannis- beere, Kräuter, Kirsche
Trinktemperatur (°C) 18

Beschreibung

Château Robin "Cuvée Armelle" – Ein exklusiver Schatz aus dem Herzen des Bordeaux

Dieser faszinierende Rotwein atmet die Typizität des Bordeaux aus jeder Pore. Er präsentiert sich in einem tief dunklen Rubinrot mit einem fast schwarzen Kern und violetten Reflexen am Rand – ein wahrer Blickfang. In der Nase wirst du von einem wunderbaren Duft nach reifen schwarzen Kirschen, warmem Pflaumenkompott, saftigen roten Früchten und edlem Cassis verwöhnt. Eine feine, würzige Note von Zimt rundet dieses betörende Aromenspiel ab. Am Gaumen entfaltet sich dieser Wein weich und saftig, mit einem raffinierten Spiel der Aromen. Der Körper ist angenehm füllig, aber nicht zu schwer, sodass der Trinkgenuss im Vordergrund steht. Im Nachhall klingt eine fruchtige Note mit subtilen Anklängen von Mokka elegant aus. Dieser Wein ist eine Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon, abgerundet durch einen kleinen Anteil Cabernet Franc, der ihm eine angenehme Würze verleiht – typische Rebsorten für die Region Libourne im Bordeaux.

Hintergrundinformationen: Eine Familiengeschichte voller Leidenschaft

Die Winzerfamilie Robin in Libourne blickt auf eine beeindruckende Tradition zurück, die bis ins 17. Jahrhundert reicht. Über Generationen hinweg waren die Robins als Winzer und Weinhändler (im Bordelais "Négociants" genannt) tätig. Heute führen Armelle und Dominique Robin das Château mit großer Liebe und Hingabe und haben die Weine ihres kleinen Guts weltweit bekannt gemacht. Das Bewusstsein ihrer langen Familientradition verpflichtet sie zu höchster Qualität und Perfektion in der Weinbereitung. Mit Pauline Robin steht bereits die nächste Generation in den Startlöchern. Sie ist ausgebildete Önologin und hat ihr Diplom mit Auszeichnung erworben – große Hoffnungen ruhen auf ihr. Ihren ersten Wein kreierte sie gemeinsam mit ihrem Vater Dominique und taufte ihn zu Ehren ihrer Mutter "Cuvée Armelle" – ein Zeichen tiefer Verbundenheit und Wertschätzung.

Exklusivität aus Freundschaft: Ein Schatz für ebrosia-Kunden

Da vom Château Robin "Cuvée Armelle" jedes Jahr nur eine sehr kleine Menge abgefüllt wird, verzichtet die Familie bewusst auf öffentliche Werbung und verkauft den Wein an einen ausgewählten Kreis von Freunden. Der ebrosia-Sommelier Rüdiger Kleinke darf sich zu diesem Kreis zählen und konnte diesen besonderen Schatz exklusiv für die Kunden von ebrosia in Deutschland sichern. Eine seltene Gelegenheit, einen authentischen und hochwertigen Bordeaux zu entdecken!

Dein Genussmoment: Essensempfehlungen

Dieser elegante und vielschichtige Bordeaux ist ein wunderbarer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten oder Lammkeule. Seine fruchtigen und würzigen Noten harmonieren aber auch hervorragend mit Wildgerichten oder einem saftigen Entrecôte. Für Bordeaux-Liebhaber ist dieser Wein aber auch solo ein absolutes Muss, um die Finesse und Eleganz dieser traditionsreichen Region zu entdecken. Gönn dir diesen exklusiven Genuss!

Produktinformationen

Jahrgang Alkohol (%) Flaschengröße Restzucker (g/L) Säure (g/L) Hersteller
2022 13.0 0.75 1.0 2.0 Les Vins Robin
Les Vins Robin, 26 rue Michel montaigne, 33500 Libourne, Frankreich
Allergene: Sulfite