Persönliche Sommelier-Bewertung
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Für mich ist dieser Weißburgunder von der Hessischen Bergstraße eine absolute Entdeckung voller Eleganz. Ich liebe es, wie die feine Frucht von reifer Birne und Mandeln mit der kühlen Mineralität des Centgerichts verschmilzt. Am Gaumen spüre ich eine wunderbare Cremigkeit, die mich bei jedem Schluck aufs Neue begeistert. Dieser Wein zeigt eine so feinsinnige Balance, dass er für mich zu den harmonischsten Weißburgundern Deutschlands gehört. Ein wirklich tiefgründiger Genuss, den ich am liebsten an lauen Sommerabenden im Kreis enger Freunde öffne.
“
89
von 100
Punkten
Sensorische Einzelbewertung
Auf einen Blick
Herkunft & Erzeuger
Land & Region
Deutschland
,
Hessische Bergstraße
Weingut
Weingut Kloster Eberbach
Charakter & Stil
Weinart & Farbe
Stillwein
(Weißwein)
Geschmack
trocken
Rebsorten
Weissburgunder
Service & Genuss
Trinktemperatur
12 °C
Verschluss
Naturkork
Beschreibung
Lebensmittelrechtliche Informationen
Analysedaten & Angaben
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Flaschengröße
0.75 Liter
Restsüße
5.2 g/l
Säuregehalt
6.3 g/l
Inverkehrbringer
Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach, Clostermannstraße 1, 65343 Eltville am Rhein, Deutschland
Nährwertangaben (je 100 ml)
Brennwert
305 kJ / 73 kcal
Fett
g
— davon gesättigte Fettsäuren
g
Kohlenhydrate
g
— davon Zucker
g
Eiweiß
g
Salz
g
Inhaltsstoffe & Allergene
Zutatenverzeichnis
Allergenhinweis
Enthält: Sulfite