Sein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen zieht dich sofort in seinen Bann. Beim ersten Schnuppern wirst du von einem köstlich-kräftigen Bouquet verführt. Reife rote und dunkle Früchte verschmelzen auf wunderbare Weise mit einem Hauch von würzigen Noten. Hier spürst du bereits die Tiefe und Komplexität, die diese spannende Kombination aus Merlot und der apulischen Traditionsrebe Primitivo hervorbringt. Der Merlot steuert seine sanften, fruchtigen Aromen bei, während der Primitivo mit seiner intensiven Beerenfrucht und den charakteristischen würzigen Nuancen eine besondere Note hinzufügt.

Am Gaumen erlebst du dann einen vollmundigen Geschmack, der dich harmonisch und kraftvoll umhüllt. Die intensive Frucht setzt sich fort und wird von leichten, süßlichen Noten roter Beeren wunderbar ergänzt. Diese Cuvée begeistert mit ihrer Ausgewogenheit und klingt in einem angenehm langen Abgang sanft aus. Ein Wein, der die Sonne Apuliens in sich trägt!

Hintergrundinformationen:

Dieser besondere Wein trägt den Namen "Rossolupo", was so viel wie "Roter Wolf" bedeutet. Dieser Name ist tief in der italienischen Geschichte und Mythologie verwurzelt. Der Wolf wurde in verschiedenen Kulturen verehrt – bei den Ägyptern als Gott des Totenreiches, bei den Römern als Symbol des Kriegsgottes Mars. Doch die wohl bekannteste Geschichte ist die der Stadtgründer Roms, Romulus und Remus, die als Findelkinder von einer Wölfin aufgezogen wurden. So wurde die Wölfin zum Symbol mütterlicher Fruchtbarkeit und Aufopferung, geehrt beim jährlichen Luperkalienfest.

Francesco Liantonio und das Weingut Torrevento möchten mit diesem Wein genau diese Leidenschaft für Italien und seine reiche Tradition zum Ausdruck bringen. Es ist eine Hommage an die Geschichte und die Bedeutung des Wolfes, die sich auch in der kräftigen roten Farbe des Weines widerspiegelt.

Informationen zum Weingut Torrevento:

Die renommierte Kellerei Torrevento blickt auf eine lange und stolze Tradition zurück. Bereits 1948 übernahmen Francesco Liantonio und sein Bruder das alte Benediktinerkloster aus dem 18. Jahrhundert, um die Weinherstellung fortzuführen. Seitdem ist das Weingut unermüdlich bestrebt, authentische Weine aus autochthonen Rebsorten zu keltern und diese mit der faszinierenden Geschichte Italiens zu verbinden.

Empfehlungen für deine Genussmomente:

Dieser köstliche Merlot-Primitivo Rossolupo ist ein exzellenter Begleiter zu herzhaften Rinder- und Schweinebraten sowie zu Wildgerichten. Auch zu reifen Käsesorten und einer Auswahl an Wurstwaren harmoniert er hervorragend. Lass dich von dieser einzigartigen Cuvée verzaubern und genieße die Verbindung von Tradition und modernem Weingenuss!