• Miguel Torres - Pazo das Bruxas Albariño Rías Baixas 2024
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Familia Torres

Miguel Torres - Pazo das Bruxas Albariño Rías Baixas 2024

€19,03
€19,03
(€25,37 l)
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Jahrgang

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Persönliche Sommelier-Bewertung

Rüdiger Kleinke
Ihr Sommelier

Rüdiger Kleinke

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Für mich verkörpert dieser Albariño die pure Essenz der wilden galicischen Atlantikküste im Glas. Ich liebe diese glasklare Mineralität, die sich so wunderbar mit der spritzigen Frische von Limetten und grünem Apfel verbindet. Beim ersten Schluck habe ich sofort das Gefühl, an einer salzigen Klippe zu stehen und das Meer zu riechen. Die Balance zwischen der lebendigen Säure und der saftigen Frucht ist den Weinmachern von Torres hier absolut meisterhaft gelungen. Ein Wein, den ich am liebsten zu frischen Meeresfrüchten an einem lauen Sommerabend genieße.

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89 von 100 Punkten

Sensorische Einzelbewertung

Optik
★ ★ ★ ★ ★
Nase
★ ★ ★ ★ ★
Geschmack
★ ★ ★ ★ ★
Balance
★ ★ ★ ★ ★
Komplexität
★ ★ ★ ★ ★
Abgang
★ ★ ★ ★ ★
Typizität
★ ★ ★ ★ ★

Auf einen Blick

Herkunft & Erzeuger

Land & Region Spanien , Galicien
Weingut Familia Torres

Charakter & Stil

Weinart & Farbe Stillwein (Weißwein)
Geschmack trocken
Rebsorten Albariño

Service & Genuss

Trinktemperatur 12 °C
Verschluss Naturkork

Beschreibung

Der Pazo das Bruxas Albariño aus dem renommierten Hause Familia Torres ist eine Hommage an die galicischen Legenden und die ungezähmte Natur von Rías Baixas. In dieser vom Atlantik geprägten Region im Nordwesten Spaniens wachsen die Albariño-Trauben unter exzellenten Bedingungen. Der Name 'Pazo das Bruxas' (Haus der Hexen) erinnert an die alten galicischen Landhäuser, in denen einst magische Rituale gefeiert wurden, um die Weinreben vor Unwettern zu schützen.

Im Glas präsentiert sich dieser reinsortige Weißwein in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett ist intensiv und floral, geprägt von lebendigen Aromen frischer Zitrusfrüchte, grünem Apfel und weißem Pfirsich, fein unterlegt mit einer subtilen mineralischen Note. Am Gaumen zeigt er sich herrlich lebendig, mit einer knackigen Säure und einer salzigen Eleganz im Nachhall, die direkt an die kühle Meeresbrise der Küste erinnert.

Dieser spritzige Albariño ist ein exzellenter Begleiter zu feinsten Meeresfrüchten wie Austern, gegrillten Jakobsmuscheln oder klassischen galicischen Miesmuscheln. Auch zu Sushi, asiatischen Gerichten mit Koriander und Limette oder einfach als eleganter Aperitif an lauen Sommerabenden sorgt er für puren Genuss. Servieren Sie ihn idealerweise gut gekühlt bei einer Temperatur von etwa 8 bis 10 °C.

Lebensmittelrechtliche Informationen

Analysedaten & Angaben

Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 12.5 % vol
Flaschengröße 0.75 Liter
Restsüße 2.0 g/l
Säuregehalt 6.8 g/l
Inverkehrbringer Miguel Torres S.A., C/ Miquel Torres i Carbó, 6, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona, Spanien

Nährwertangaben (je 100 ml)

Brennwert 305 kJ / 73 kcal
Fett g
— davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
— davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Inhaltsstoffe & Allergene

Zutatenverzeichnis

Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Allergenhinweis
Enthält: Sulfite